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大埔縣市場(chǎng)監(jiān)管局召開(kāi)酒吧、清吧等密閉經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治約談會(huì)
為進(jìn)一步加強(qiáng)密閉、通風(fēng)不良場(chǎng)所的管理，切實(shí)做好新冠肺炎疫情常態(tài)化防控工作，7月15日下午，大埔縣市場(chǎng)監(jiān)管局在四樓會(huì)議室召開(kāi)密閉經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治約談會(huì)，對(duì)全縣16家清吧、酒吧等密閉經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人進(jìn)行集體約談。
會(huì)上，由食品流通股股長(zhǎng)張文保、湖寮市場(chǎng)監(jiān)管所所長(zhǎng)張奕群傳達(dá)了《廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局辦公室關(guān)于防漏洞補(bǔ)短板進(jìn)一步加強(qiáng)重點(diǎn)環(huán)節(jié)食品安全大檢查的緊急通知》、《關(guān)于做好全縣新冠肺炎疫情常態(tài)化防控工作的緊急通知》、《廣東省新冠肺炎疫情常態(tài)化防控期間密閉通風(fēng)不良場(chǎng)所疫情防控工作指引》等文件精神，要求各經(jīng)營(yíng)單位必須嚴(yán)格按照《食品安全法》等法律法規(guī)規(guī)定落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格按照各級(jí)新冠肺炎疫情防控指揮部要求落實(shí)新冠肺炎疫情防控工作。
梁耀華副局長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)，各經(jīng)營(yíng)單位要高度重視食品安全及疫情防控工作，加強(qiáng)對(duì)員工的教育培訓(xùn)，提高職業(yè)素養(yǎng)。一是各經(jīng)營(yíng)單位要合法經(jīng)營(yíng)，證、照要齊全，不得無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)和超范圍經(jīng)營(yíng)，要加強(qiáng)從業(yè)人員健康管理，食品相關(guān)的從業(yè)人員要取得健康證明；二是要確保食品質(zhì)量安全。履行好食品安全主體責(zé)任，不得銷(xiāo)售過(guò)期、變質(zhì)、標(biāo)簽不符合規(guī)定、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的進(jìn)口食品，切實(shí)履行好進(jìn)貨查驗(yàn)、規(guī)范銷(xiāo)售的義務(wù)。三是嚴(yán)格按要求做好經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及相關(guān)設(shè)備設(shè)施的清潔消毒及消費(fèi)者信息登記、測(cè)體溫、戴口罩、掃粵康碼等工作。
（大埔縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局）
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