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注意了!興寧多部門對宵夜攤檔進(jìn)行專項(xiàng)整治!

mz168 2019-11-26 17:32:24      0 2747
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在“不忘初心,牢記使命”主題教育活動(dòng)中,針對夜宵店經(jīng)營管理不規(guī)范,食品安全隱患突出的問題,近日,興寧市市場監(jiān)管局聯(lián)合城綜局、環(huán)保局、屬地街道等部門,按照“疏堵結(jié)合、標(biāo)本兼治”原則,對城區(qū)夜宵店開展專項(xiàng)整治。


專項(xiàng)整治重點(diǎn)對證照不齊,經(jīng)營場地狹小,無專用烹飪加工間,無洗涮、消毒、冷藏、“三防”等基本衛(wèi)生設(shè)施問題進(jìn)行排查,對未辦理《食品經(jīng)營許可證》,限期要求經(jīng)營戶帶齊相關(guān)材料到轄區(qū)所在的市場監(jiān)管所辦理《食品經(jīng)營許可證》,對衛(wèi)生條件差的經(jīng)營戶,現(xiàn)場進(jìn)行指導(dǎo)和糾正并發(fā)出責(zé)令改正通知書,限期整改。在整改期限后,將進(jìn)一步跟蹤整改情況,督促經(jīng)營者全面完成整改任務(wù),切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任。

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接下來,興寧市市場監(jiān)管局將繼續(xù)針對存在的問題,創(chuàng)新監(jiān)管方式,在餐飲經(jīng)營戶的微信群上傳廚房衛(wèi)生要求、消毒柜的正確使用方法等,要求企業(yè)開展自查自糾,督促主體責(zé)任落實(shí),建立健全長效機(jī)制,形成行業(yè)自律、群眾參與、監(jiān)管聯(lián)動(dòng)、社會共治的良好工作局面,真正讓人民群眾吃得放心、吃得安心。(興寧市市場監(jiān)督管理局)



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