新年第一天，梅州168網(wǎng)全體工作人員在此恭祝梅州全體市民新年快樂、身體健康、闔家幸福、心想事成！
開大門
正月初一凌晨打開大門，有的地方又稱接財神。過去每年選擇吉時，現(xiàn)多以零時為準(zhǔn)(臘月年三十，如月小年廿九，午夜12點正子時)。大門一開，鞭炮聲立即響成一片，萬爆齊鳴此起彼伏。
人們競相歡叫，熱鬧非常，在爆竹聲中迎來了新的一年。這是一年中第一次開大門，非常隆重，要在門上貼“開門大吉”、“萬事如意”的小紅聯(lián)，廳堂、灶堂、大門點上大紅蠟燭，焚香禮拜。響亮而頻繁的爆竹聲，五顏六色的煙花燈火，徹夜不停。在歡騰的鞭炮聲中，家家戶戶男女老幼互相拜年祝福。
拜年
農(nóng)歷正月初一為新年第一天。開大門后，視歷書當(dāng)年的吉利方向出行，面對著吉方行走或跪拜，稱為“出天方”或“出方”以迎喜神。同時鄰居親友互相拜年，多說“新年好”、“身體健康”、“萬事如意”、“添福添壽”之類吉利的話。初一早餐，客家人習(xí)慣要吃“長壽面”，因為面條長象征長壽。
接著小孩要給長輩拜年，長輩要給孩子糖果桔子，有的還會給“紅包”，舊稱“掛頸”。到親戚家拜年，一般要帶桔餅、糖等禮物，主人備茶果接待，有的還要留飲“拜年酒”吃雞腿，拜年活動一般會延至元宵后，甚至正月底。
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